• CHICO CARREIRO

O Bistrô mais charmoso de Alexânia se rende aos sabores do Douro: o inigualável azeite Dona Berta!

Atualizado: Jan 28


O charmoso e também badalado Bistrô encontra-se instalado dentro do Alambique CAMBÉBA, onde são fabricados os seis (06) inconfundíveis rótulos e na época da fabricação, podemos ver no local todas as etapas do processo. Agende o seu tour guiado, desde a moagem até o envelhecimento, em barris de carvalho americano em uma adega subterrânea com sistema de umidificação.

Seu cenário remonta o Brasil Colonial, ambiente intimista e de decoração que se destaca pelo acervo de peças antigas: motocicletas, fogão, rádios, lamparinas, balanças, máquinas de datilografia, nos conduzem para uma viagem forçada no tempo.

Na parte exterior, a paisagem nos remete à Toscana, região do sul da Itália e nossos pensamentos viajam na visão daquele lindo e verde infinito. Mas estamos no Brasil, sim! Árvores retorcidas, minas d`água, desnivelamento de terras, animais pastando e tudo isto nos garante: estamos no autêntico serrado brasileiro!

No inverno a equipe da Chico Carreiro experimentou em sua visita ao Bistrô, uma temperatura de 10 graus, mas não se preocupem, pois as instalações possuem aquecedores, nos remetendo novamente aos ares europeus.

Ao visitarem este espaço gastronômico não se esqueçam de adquirirem o sedutor e elegante blend DONA BERTA de 0,1% de acidez máxima, elaborado a partir de quatro variedades de oliveiras centenárias. Sim, o seu azeite predileto, esse néctar duriense amargo, picante e pouco frutado, também já está disponível neste túnel do tempo.

A CHICO CARREIRO garante produtos de excelência na mesa dos brasileiros, em qualquer cidade brasileira: Alexânia está mais portuguesa que nunca!

E quando há sinergia, laços culturais e comerciais se estreitam e só nos resta um convite aos nossos queridos turistas portugueses: venham conhecer Alexânia, o seu cerrado e sua gente, tão acolhedora, que se sentirão em casa.

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